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活動時間：2012年3月3日(六)
               15:30-18:30  15:00開放入場
活動地點：東2A
活動性質：免費 (需事先報名)
活動官網：http://event.kavalanwhisky.com/


噶瑪蘭威士忌自2008年首支同名威士忌上市以來, 每年邀請國際知名威士忌大師至台灣,
讓觀眾有與大師近距離互動的機會。透過大師論壇了解國際獎項的珍貴涵義及博大精深的
世界威士忌精湛工藝。希望透過此活動讓威士忌的愛好者齊聚一堂, 激盪出更多火花, 與
世界威士忌接軌。

今年三月, 我們特別邀請到世界級威士忌大師-英國著名威士忌暢銷書作家Ian Buxton及
德國烈酒產業顧問與競賽評審Bernhard Schfer, 與您一同解開威士忌世界的奧秘。而
且更將改變以往的形式, 選擇於華山文創園區舉辦, 透過特殊場域設計讓參加觀眾全身五
感-視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺, 都能徜徉於威士忌的氛圍之中, 震撼於威士忌精湛
的世界。

主講人：

Bernhard Schfer
目前擔任許多國家酒類競賽的評審，1997年起加入世界葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)的評審團
隊。因為活躍於蘇格蘭威士忌產業，在1996年頒授成為「蘇格蘭雙耳小淺酒杯執持者協會
」的會員(Keeper of the Quaich)，更在2007獲頒為「蘇格蘭雙耳小淺酒杯執持大師」
(Master of the Quaich)。他也是歐洲烈酒專家網(ENSE)的會員，目前他在德國擔任烈酒
產業的顧問、作家及教育專家。

Ian Buxton
在威士忌產業具有領導地位的作家Ian Buxton，同時也是風靡全英國暢銷書「一生中必喝
的101款威士忌」的作者，在威士忌產業已經擁有超過二十年的寫作經驗，但在這之前他
已經是專業的品酩者。
是英國最具權威的威士忌雜誌(Whisky Magazine)專欄作家，也曾經是格蘭傑威士忌的行
銷總監。擔任過酒廠遊客中心與品牌概念館的設計師，蘇格蘭帝王酒廠(Dewar's World
of Whisky)與格蘭菲迪酒廠(Glenfiddich Brand Home)都是他的作品。由他所發起的世界
威士忌論壇(World Whiskies Conference)，每年邀請全世界威士忌產業的高階經理人來
演講，成為威士忌產業年度盛事。